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Ensalada de Cebolla y de Naranja Roja

Por: Andrew Young



1.Cuatro naranjas

2.Una cebolla

3.Dos cucharadas o vinagre

4.Seis cucharadas o aceite de oliva

5.La Sal y pimienta

6.Cuatro cucharadas o pasas

7.Veinte olivas

8.Dos cucharadas o semilla

9.Fresca mentas



Modo de preparación:

1.Quite las semillas de las naranjas

2.Corte las naranjas en pedazos

3.Corte la cebollas rojas

4.Mezcle la sal, la pmienta, el vinagre, y el aceite de oliva en un tazon.

5.Cubra las pasas con agua cliente por veinte minutos.

6.Quite las semillas de las aceitunas

7.Extienda la salsa en la ensalada

8.Rocie la ensalada con pasas y almendras

9.Anade mentas la ensalada

10.Pongolo en el refrigerador y sirva fresca.





A Cocinar Las Tapas

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